番茄富含多种维生素和抗氧化剂。它不仅是一种营养丰富的超级蔬菜，也是一位优秀的护肤美容大师。一个网站发表了一篇文章"西红柿的三大美容功效"。
预防和治疗痤疮。番茄的酸性特征有助于减少或消除痤疮。此外，番茄富含维生素A、C它还可以帮助治疗痤疮，具有良好的保湿效果。具体方法：将番茄切成糊状，将番茄粘在脸上，保持约40分钟后清洗。
收缩毛孔。毛孔粗大很容易隐藏污垢，导致痤疮和其他皮肤问题。使用西红柿可以缓解毛孔粗大的问题。具体方法：将新鲜西红柿汁与柠檬汁混合，然后涂抹在脸上，同时按摩，动作不应太重。20分钟后，用水清洗。
去脂控油。油性皮肤的人可以用番茄汁来控制皮肤的油脂和痤疮。具体方法将新鲜番茄汁和黄瓜汁混合，每天擦脸。
西红柿的其他功效
解酒
在社交聚会上，很多人喜欢喝啤酒，不知不觉就会喝醉。番茄中含有的柠檬酸、苹果酸等有机酸能促进酒精代谢。
同时喝西红柿汁可以预防或减少宿醉。
防辐射
科学调查发现，长期食用西红柿和西红柿制品的人受辐射损伤较轻，辐射引起的死亡率较低。实验表明，番茄红素含量降低31%~46%，其他成分几乎保持不变。
它还能促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使皮肤充满弹性和魅力。特别值得一提的是，番茄红素还具有祛斑祛色素的功效。
减肥
饭前吃西红柿可以防止食物中的脂肪被身体吸收，帮助脂肪燃烧。
番茄富含食物纤维，能吸收肠道内多余的脂肪，然后排出体外。番茄中所含的番茄红素和食物纤维能促进人体新陈代谢，清除肠道残渣。
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