女性朋友都知道胶原蛋白可以延缓衰老，润滑皮肤，减少皱纹。因此，如果人们想美容，他们可以多吃胶原蛋白含量高的食物，如猪皮。猪皮是猪皮。它的胶原蛋白含量很高，味道特别鲜美。它还具有软化心血管、补气益血的作用。那么，如何吃猪皮最美的呢？
猪皮怎么吃最美？
凉拌猪皮既美味又美观，而且很容易做到。你必须试试。
配料：适量猪皮、姜片、酱油、盐、芝麻油、陈醋、葱、辣椒
做法:
1.新鲜猪皮去除干净的头发和肥油；
2.锅中加入适量清水，将姜片切成小片，将姜片烧开，放入猪皮中煮约20分钟；
3.捡起猪皮过冰水。记住关键点。这一步非常重要。如果没有过冰水，猪皮会粘在一起，然后切成小块备用；
4.完成以上步骤后，加入适量比例的酱油、盐、芝麻油、陈醋、葱、辣椒，同时加入猪皮，使美味的冷猪皮准备好。
猪皮怎么做好吃又美？
水晶猪皮冻美味美观，可以试试。
水晶猪皮冻
食材:
猪皮500g、葱、姜、盐、八角、桂皮、草果。
步骤:
1.猪皮提前用清水浸泡，刮去表面的猪毛和杂质；
2.将猪皮放入锅中，烧开水，煮10分钟左右；取出，用温水清洗，用刀刮掉猪皮表面和背面的猪油，用温水清洗；
3.换水，烧开，再次放入猪皮，烧开，捞出洗净，再次刮油洗净。直到猪皮内测的猪油全部刮掉；
5.煮至猪皮软烂，汤有粘稠感。猪皮冷冻时，放入容器中冷却凝固。
4.将猪皮切成宽5mm的段落。洗净，控制水分。将猪皮放入锅中，加入足够的水，煮沸锅中，撇去浮沫，加入洋葱和姜；准备调味料、洋葱、姜片、八角桂皮草果盒；
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