数九寒天，气温下降，人体需要更多的热量和营养来抵御寒冷，保持身体健康。此时，饮食调养尤为重要，选择一些具有养生暖胃功效的食物，可以帮助我们度过这个寒冷的时期！
数九寒天吃什么养生暖胃
1、肉类：如牛肉、羊肉和排骨。这些食物富含蛋白质、脂肪和矿物质，能够提供丰富的热量，帮助身体抵御寒冷。同时，它们还具有温补脾胃、强筋健骨的功效。
推荐食谱：如牛肉炖萝卜、羊肉火锅、排骨冬瓜汤等，不仅美味可口，还能暖身养胃。
2、豆类：如黑豆、黄豆和红豆。豆类食物富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，有助于增强身体免疫力。其中，黑豆具有补肾益气的功效，黄豆则能健脾利湿，红豆则有利水消肿、清热解毒的作用。
推荐食谱：如黑豆炖猪蹄、黄豆炖猪蹄、红豆粥等，既营养又暖胃。
3、山药：山药富含黏液蛋白、膳食纤维和多种矿物质，具有健脾养胃、益气养阴的功效。在寒冷的冬季，适量食用山药可以帮助身体抵御寒冷，增强免疫力。
推荐食谱：如山药炖鸡汤、山药炒木耳等，既美味又滋补。
4、板栗：板栗富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，具有养胃健脾、补肾强体的功效。冬季食用板栗可以帮助身体补充能量，增强体力。
推荐食谱：如板栗红烧肉、糖炒栗子等，香甜可口，暖胃又暖心。
5、红枣：红枣富含多种维生素和矿物质，具有养血安神、健脾益胃的功效。冬季食用红枣可以帮助身体补充气血，增强体质。
推荐食谱：如红枣炖鸡汤、红枣银耳羹等，口感香甜，滋补养生。
数九寒天暖胃的茶饮有哪些
1、姜枣茶
材料：生姜、红枣、冰糖、清水。
功效：生姜具有温中散寒、止呕的功效，红枣则能补气养血、安神。两者结合，可以驱寒暖胃，特别适合在寒冷的冬季饮用。
制作方法：将生姜切片，红枣去核，与适量冰糖和清水一同煮沸，转小火煮15-20分钟即可。
2、五红汤
材料：红枣、红豆、红薯、红糖、枸杞。
功效：这些红色的食材富含丰富的营养成分，具有温补身体、活血化瘀的功效。
制作方法：将红枣去核，红豆洗净，红薯去皮切块，与适量清水一同煮沸，转小火煮至红豆熟软，再加入红薯和红枣继续煮10-15分钟，最后加入红糖和枸杞，煮至红糖完全融化即可。
3、红糖桂圆饮
材料：桂圆肉、红糖、清水。
功效：桂圆有益气补血的功效，红糖则能温胃散寒。两者结合，暖胃又暖心。
制作方法：将桂圆肉与适量清水一同煮沸，转小火煮15分钟，再加入红糖煮至完全融化即可。
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