山药小米粥的功效与作用 山药养生食谱有哪些

  山药富含多种维生素,氨基酸及矿物质,可防止血脂紊乱及动脉硬化,并可保持胰岛素的正常运作,还具有增强人体免疫力、恢复精神、延缓衰老的保健作用。小米具有健脾胃、补肾养心、安神美颜的作用。山药小米粥是大家都很喜欢选择的养生粥,对人们的身体也很好。

  山药小米粥的功效与作用

  1.改善肾虚

  小米归肾、脾、胃经,具有补肾涩精的功效,可以改善肾虚遗精、带下、尿频等病症。因此,山药小米粥具有补肾涩精的功效。

  2.生津益肺

  山药小米粥中的山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺的功效,可以改善脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精等病症。山药小米粥具有生津益肺的功效。

  3.补脾养胃

  山药味甘,具有补脾养胃的功效,可以改善脾虚食少、食欲不振、消渴等病症。小米味甘,性凉,归脾、胃、肾经,具有补肾涩精、健脾养胃的功效,可以改善脾虚泄泻、肾虚遗精、消渴等病症。因此,山药小米粥具有补脾养胃的功效。

  4.润肠通便

  山药小米粥中的山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,可以改善脾虚食少、食欲不振、消渴、泄泻、肺虚喘咳、肾虚遗精等病症。因此,山药小米粥具有润肠通便的功效。

  5.改善脾胃

  山药小米粥中的小米入脾、胃、肾经,能够补脾胃,益肾气,有助于改善脾胃虚弱、食少便溏、泄泻等症。

  山药养生食谱

  1.山药鲜蔬汤:山药煮熟后口感细腻、爽滑入口,搭配新鲜番茄、香菇等时蔬,使汤羹颜色更丰富、味道更鲜美。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,能促进消化、改善胃肠功能,用于秋季滋阴补气再合适不过,因此这道山药鲜蔬汤尤其适合老人、小孩、孕产妇、胃肠较弱者食用。

  食材:番茄、黄豆芽、红枣、香菇、木耳、玉米、山药、胡萝卜、盐、植物油适量。

  做法:香菇洗净切块,黄豆芽、红枣洗净备用;锅中加水4碗,放入黄豆芽、红枣和香菇小火煮30分钟;玉米洗净切段,木耳撕小朵,胡萝卜去皮切小块;山药去皮切块,番茄在开水汆烫去皮切块;捞出豆芽、红枣和香菇,下胡萝卜、玉米、黑木耳煮5分钟;再下番茄和山药,煮5分钟至熟,撒上葱段、加盐油调味即可。

  2.小米山药南瓜粥:小米山药南瓜粥最重要的功效就是滋补身体,小米有暖胃安神的作用;山药则具有滋阴补气的功效;南瓜含有多种微量元素和维生素,用它们一起制成的粥品,多种营养会得到最大的发挥,利于人体吸收,秋季常喝对身体的滋补功效明显。

  食材:小米半杯、山药、南瓜、盐适量。

  做法:小米淘洗浸半小时;山药、南瓜分别去皮切小块;将小米、山药、南瓜一起入锅中,加适量清水,大火熬煮;煮时不断搅拌至粥粘稠时,加盐调味即可。

  3.山药豆腐羹:山药豆腐羹口感清香,可补中益气、缓解秋咳。山药含有皂甙、黏液质,滋润效果良好,故可养肺益气,对因肺虚而久咳、气虚的人群尤其适用。

  食材:山药、豆腐、鸡蛋液、香菇、香菜、鸡汤、盐、味精、胡椒粉、水淀粉。

  做法:山药去皮切小丁并焯水,豆腐切成块;香菜洗净切末,香菇洗净切丁;锅中加鲜汤,放入山药;山药熟了之后,加盐、味精、鸡精、胡椒粉调味。;汤沸腾时用水淀粉勾芡至浓稠状,淋入蛋液并撒香菜末即可。

原创文章,作者:松松,如若转载,请注明出处:https://www.liekang.com/22545.html

(0)
松松的头像松松
上一篇 2025年3月19日 下午7:17
下一篇 2025年3月19日 下午7:17

相关推荐

  • 独脚金图片与功效禁忌,哪些人不适合喝独脚金(4大功效)

    独脚金是一种可以全草入药的中药材,本文给大家详细介绍独脚金图片与功效禁忌,它非常喜欢生长在玉米地、稻田、麦田中,是一种寄生植物,影响农作物的生长,本来是非常常见的植物,但现在野生的…

  • 米汤尽量少吃最好不吃

    米汤虽然容易被消化,但长期大量食用可能导致营养不均衡,建议减少摄入或避免频繁食用。米汤的主要成分是水和大米中的碳水化合物,缺乏蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等必需营养素。长期依赖米汤…

    2025年4月14日
  • 女人吃什么食物丰胸最快最有效

    女人丰胸最快最有效的食物包括富含植物雌激素、蛋白质和健康脂肪的食物,如大豆制品、坚果和鱼类。这些食物通过调节激素水平和促进乳腺组织发育帮助丰胸。合理搭配饮食并坚持摄入是关键。 1、…

    12小时前
  • 高三孩子失眠与焦虑怎么办

    高三孩子失眠与焦虑的常见原因是学习压力大、情绪波动以及作息不规律,可通过心理调节、改善作息和适当运动缓解。 1、学习压力大 高三阶段学习任务繁重,考试频繁,孩子容易产生焦虑情绪。这…

    2025年4月4日
  • 女人更年期后为啥上身越来越胖

    女性更年期后上身肥胖与激素变化、代谢减缓、肌肉流失、饮食结构失衡、运动不足等因素相关,可通过激素替代疗法、调整饮食、力量训练、有氧运动、压力管理改善。 1、激素变化: 更年期雌激素…

    2025年5月18日
  • 桃子水可以当爽肤水用吗

    桃子水可以作为爽肤水使用,但需根据个人肤质和需求谨慎选择。桃子水主要成分为桃叶提取物,具有保湿、舒缓、抗炎等功效,适合日常护肤使用。选择时需注意成分、肤质匹配以及使用频率。 1、桃…

    2025年3月21日
  • 睾丸疾病有哪些

      睾丸是男性生殖系统中的重要器官,不仅负责产生精子,还分泌性激素。然而,睾丸随时可能受到各种疾病的影响,这些疾病可能会影响男性的生育能力和身体健康。那么,睾丸疾病有哪些呢?一起来…

    2025年3月21日
  • 子宫内有积液怎么治疗

      子宫积液也称为宫腔积液,它是骨盆存有炎症性渗出液,造成子宫积液的一个关键要素是当子宫壁炎症后,子宫内膜组织发胀的体细胞中外渗的略粘稠的液體,被周边组织包囊所逐渐产生的囊性包块。…

    2025年3月19日
  • 心理放松训练的方法

    心理放松训练是一种通过特定技巧帮助个体缓解压力、改善情绪的有效方法,主要包括深呼吸、渐进性肌肉放松和冥想等。这些方法能够降低焦虑水平,提升心理健康。 1、深呼吸是一种简单且有效的放…

    2025年4月4日
  • 吃太多了撑得难受怎么办

    吃太多导致撑得难受时,可以通过调整姿势、适度活动和饮食调理缓解不适。撑得难受的原因主要是胃部过度扩张,消化负担加重,影响胃的正常蠕动和排空功能。调整姿势如左侧卧,适度散步,饮用温水…

    2025年3月18日