西洋参，这一珍贵的中药材，自古以来在中医史上便占据着举足轻重的地位，同时也作为一种滋补佳品，深受人们的喜爱与推崇。其主要产区在美国、加拿大等北美国家。西洋参具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老以及养颜等多种功效。用什么水泡西洋参也是一种讲究，日常生活中我们也都要补充水分，多喝热水并不仅仅是一句空话。
西洋参用开水泡还是温水泡
西洋参一般开水泡好，患者在服用西洋参泡水时，需要遵医嘱规范用药，不可以私自盲目更改用药方法，以免使用不当影响药效。
西洋参属于中药材，主要是五加科植物西洋参的干燥根，有补气养阴、清热生津的功效，可以用于治疗气阴两伤证、肺阴虚证、消渴等病症。西洋参在高温下并不会影响药效，大多是通过煎汤的方式服用。如果日常用西洋参泡水，则可以使用开水泡，这样能够将西洋参当中的有效成分析出，使西洋参较大程度地发挥出药效；如果水温过低，则西洋参当中的有效成分没有办法充分析出，可能达不到理想的养生保健作用。
多喝水对身体的好处
1、促进身体新陈代谢：多喝水可以补充身体需要的水分，水分在人体中充当的角色是运输养料以及代谢废物，还参与许多代谢反应。所以平时多饮水，可以帮助身体的细胞代谢，加快身体的代谢，保持细胞的正常形态。
2、补充皮肤水分：多喝水，往往还能够补充皮肤需要的水分，有助于改善因缺水所引起的皮肤干燥以及瘙痒等症状，还可以使皮肤滋润。
3、帮助身体排毒：水是一种可以帮助输送代谢废物的液体，多喝水可以促进肝脏排毒，促进肾脏排泄，帮助排出体内新陈代谢产生的废物，避免尿路结石。
多喝水对身体的坏处
1、水肿：如果摄入水分过多，尿量不多或机体不出汗，可能加重肾脏负担，引起肾脏损害，出现水肿。
2、水中毒：短时间内大量摄入水分，会导致体内电解质紊乱，出现低钠血症。水分会通过渗透压差会进入细胞内，造成细胞肿胀，出现心慌、恶心、四肢无力、头晕等水中毒症状。
3、肾功能不全：机体内的液体主要通过肾脏代谢成尿液排出体外，过量喝水，会导致肾小球滤过率和肾小管的重吸收功能增强，进而增加肾脏负担，引起肾功能不全。
4、高血压：大量喝水，会导致机体内水钠潴留过多，引起肾素-血管紧张素系统功能加强，进而引起血压增高，出现高血压疾病。
5、消化不良：饮水过多会导致胃里的消化液被稀释，导致消化不良、腹胀、便秘等消化道表现。
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