鱼腥草的功效
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最近网友们评出了九大难吃蔬菜，其中鱼腥草占第一位，但其实鱼腥草有着极强的保健功效，赶紧过来了解一下吧！
鱼腥草的功效
1、鱼腥草有抗病原微生物作用，可有效抑制流感杆菌、（F-Y）双球菌以及金黄色葡萄球菌。
2、鱼腥草有利尿作用，可令毛细血管扩张，增加尿液分泌，有效治疗尿路感染。
3、鱼腥草有抗肿瘤作用，可增强人体免疫力，可提高白血球的吞噬能力。
4、鱼腥草还有止咳、止血作用，可促进组织的再生，帮助红皮病等症的康复。
鱼腥草的小验方
1、治疗肺脓疡：用鱼腥草30克，桔梗15克，加水煎服。
2、治疗痢疾：取20克鱼腥草与6克山楂炭，加水煎取浓汁，再加蜂蜜调匀即可。
3、治疗习惯性便秘：取5-10克鱼腥草，倒入开水浸泡15分钟，即可当茶饮用。
4、治疗感冒发烧：用鱼腥草16克与香茶菜20克，加水煎服。
鱼腥草的食用方法
1、鱼腥草蒸鸡
原料：鸡，鱼腥草
配料：盐，味精，胡椒粉，姜，葱
做法
1、将鸡处理干净，焯水，鱼腥草洗干净切段。
2、在锅里放水，再加入鸡，加入胡椒粉、盐、姜葱，放入蒸锅里蒸至熟，再加入鱼腥草和味精，稍微再蒸几分钟即可。
2、凉拌鱼腥草
原料：鱼腥草
调料：酱油，红油，鸡精，白糖，醋，盐，干辣椒，花椒面
做法
1、将鱼腥草洗干净，焯水，干辣椒切段，用油炸出香味，然后连油带辣椒倒入碗里，加入盐、酱油、醋、白糖、花椒面、红油和鸡精调成调味。
2、将焯好水的鱼腥草放入盘里，再淋入调料拌匀即可食用。
鱼腥草的味道有点难闻，但功效可不能小看哦！大家以后可得正确认识鱼腥草哦！
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