春季祛湿就喝冬瓜薏米鸭架汤 春季祛湿首选冬瓜薏米鸭架汤

春季祛湿就喝冬瓜薏米鸭架汤

春季湿气重,煲一碗祛湿汤很重要,一起来学习冬瓜薏米鸭架汤的做法。

冬瓜薏米鸭架汤可利水祛湿,消除体内湿气,有兴趣的赶紧跟着下面的做法来学习。

冬瓜薏米鸭架汤所需材料

原料:冬瓜,薏米,盐水鸭架

配料:料酒,胡椒粉,香菜,姜,葱

冬瓜薏米鸭架汤的做法

1、将薏米提前浸泡5个小时,冬瓜去皮,切薄片,盐水鸭架切块。

2、锅里放水,再放入薏米和鸭架,然后放入姜葱和料酒。

3、大火烧开后,撇去浮沫,再用小火煲一小时。

4、放入冬瓜,小火煲至冬瓜软烂,撒入香菜,调入胡椒粉即可。

冬瓜薏米鸭架小贴士

盐水鸭架是咸的,煲好汤后试过味道,如果味淡再加盐。

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