根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。
《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
中秋节起源的另一个说法是:农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。
中秋节的习俗有哪些
1、中秋节玩兔儿爷
清代宫廷把月中的玉兔称做“太阴君”，民间则不同，百姓们称它为“玉兔儿爷”。在北京一带的民俗中，中秋节祭兔儿爷反映了民间敬神心理的异化，中秋自从由祭月的礼俗转化成民间节日后就淡化了礼俗色彩，而游赏性质越来越突出，玩兔儿爷的风俗可以说是这一现象的有力佐证。
2、中秋节燃灯
古人有“燃灯”以助月色的风俗。在湖广一带有用瓦片叠塔，在塔上燃灯的节俗，江南一带则有制灯船的节俗。在近代中秋燃灯之俗更为兴盛，特别是广东地区，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼，作出果品、鸟兽及“庆贺中秋”等字样，上糊色纸，绘各种颜色。
中秋节吃什么
1、中秋节吃月饼
提起中秋节的应节食品，大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以应节的瓜果为主。至于月饼的起源，再民间有一项流传甚传说:在元朝末年，汉人想起来反抗蒙古人的统治，却苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一条计策。
说是今年要有冬瘟，除非家家户户都在中秋节买月饼来吃，才能避免。回到家中，咬开月饼，发觉里面藏张条子，上面写着:“中秋夜，杀鞑子，迎义军!”于是众人纷纷起义反抗统治者，这个中秋吃月饼的习俗就这样留下来。
2、中秋节吃菱角
中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶利。菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟，然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜腻的月饼后，喝上一碗菱角粥，胃中的油腻当场去除不少。
3、中秋节喝什么
中秋节，又称仲秋节、团圆节，时在农历八月十五日，是中国传统三大节日之一。在这个节日里，无论家人团聚，还是挚友相会，人们都离不开赏月饮酒。文献、诗词中对中秋节饮酒的记载比较多。《说林》记载:“八月黍成，可为酎酒”。五代王仁裕着的《天宝遗事》记载，唐玄宗在宫中举行中秋夜文酒宴，并熄灭灯烛，月下进行“月饮”。
中秋节有何注意事项
1、如果近段时间身体很弱的朋友，那么，建议你不宜在野外赏月、拜月。
2、你最近流过产、或者生育过宝宝，那么，也不宜赏月，即使在家中的阳台也不看月亮为宜。
3、最近刚刚搬家，而搬家后没有“闹房”，或者自己觉得搬家后身体、运势等不好者，谨慎赏月。
4、不论什么原因，刚刚男女分手者，男性朋友不得赏月，更不能在圆月的野外行动。
5、不论男女，都要谨慎当着圆月做男女那点事情、尤其是在室外、野外，更要谨慎再谨慎。
6、最近失意者，比如官场不顺、生意亏本、倒霉事情接踵而来者，请务必不要赏月。
另外朋友们赏月时最好也不要独自一人赏月、拜月，最好是人越多越好。月球为阴经之祖，圆月时其实是阴盛之时。
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