喝粥和面食能养胃吗科学养胃4个好方法来学起来

松松 • 2025年3月4日下午12:47 • 健康养生 • 阅读 44

我们经常能听到说喝粥养胃，吃面食养胃，因此经常会遇到胃不舒服时就开始顿顿喝粥，抱着馒头啃，而且还变着花样的煮粥，小米粥、大米粥、山药粥、南瓜粥等等，那么喝粥和吃面食真的可以起到养胃的作用吗？让我们来了解一下真正的养胃方法吧。

喝粥和面食是不是能养胃？

喝粥确实对胃有一定的好处，那是因为粥和面食比较柔软，比其他的食物好消化，好吸收，尤其是煮的时间比较长的粥，米越烂肠胃就越好消化，因此，人们通常在感觉到没有食欲，肠胃不适的时候需要喜欢喝粥，认为可以起到调养肠胃的作用。但是就因为面食和粥类更容易消化，长期吃这些食物很可能是肠胃功能变弱，这样不但无法起到养胃的作用，还会使胃的消化能力变差，无法适应其他的食物，因此不能单纯依靠喝粥和吃面食来养胃。

真正能养胃的方法是什么？

1、三餐规律，不要暴饮暴食

按时吃饭，这是养胃的基本做法，我们都知道人体存在生物钟，身体的各项机能会随着不同的时间产生变化，那么对于我们的肠胃菌群来说，也存在着这样的一种变化，因此每天的一日三餐要按时，这样才有利于肠道菌群的平衡和稳定，否则很可能会导致肠道菌群紊乱，引起消化不良，便秘或腹泻等问题。同时在吃饭时也要避免狼吞虎咽和暴饮暴食，吃的过猛或者在过于饥饿的情况下吃的太多，很容易给肠胃造成负担，影响消化和吸收。

2、少吃辛辣和烟渍食物

每个人的饮食习惯不同，而且肠胃的适应能力不同，很多人在吃了辛辣食物后会出现比较强烈的反应，比如胃痛，腹泻等，本身辛辣的食物就会对肠胃造成比较大的刺激，建议如果肠胃不能适应，一定要少吃辛辣食物。另外也建议不要吃太多腌渍食物，因为这种食物里面含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐是诱发胃癌的主要原因之一，因此要尽量避免吃太多腌渍食物。

3、注意饮食卫生

俗话说“病从口入”，饮食卫生也是养胃防病的关键，尤其是那些放置时间比较久的剩菜剩饭，可能已经发生了霉变，建议就不要再吃了，里面会有很多的致病霉菌，如果经常吃会导致胃部疾病，比如幽门螺旋杆菌，会存在于已经被污染了的食物中，外出吃饭也要注意餐具的卫生，否则也有可能会感染上幽门螺旋杆菌，平时饭前便后还要记得洗手，尽量不要在外面乱吃东西，以免食物不卫生引发疾病。