熟的瘦猪肉100克热量约为143千卡，具体数值因烹饪方式和脂肪含量略有差异。瘦猪肉富含优质蛋白质、维生素B族和矿物质，适量食用有助于维持肌肉健康和身体代谢。控制热量摄入和搭配合理饮食是健康减肥的关键。
瘦猪肉的热量主要来自蛋白质和少量脂肪。100克熟瘦猪肉约含蛋白质27克，脂肪3.5克，几乎不含碳水化合物。蛋白质是人体必需的营养素，有助于增加饱腹感、促进肌肉修复和生长。脂肪含量较低，适合减肥期间食用。但烹饪方式会影响热量，例如油炸或添加过多油脂会增加热量。
1、选择烹饪方式：蒸、煮、烤等低脂烹饪方法可以减少额外热量摄入。避免油炸或使用过多油脂，如红烧、煎炸等。
2、控制食用量：虽然瘦猪肉热量较低，但过量食用仍可能导致热量超标。建议每餐食用100-150克，搭配蔬菜和全谷物，形成均衡饮食。
3、搭配合理食材：将瘦猪肉与高纤维蔬菜如西兰花、菠菜和全谷物如糙米、燕麦搭配，可以增加饱腹感，减少总热量摄入。
4、注意调味：使用低热量调味料，如柠檬汁、黑胡椒、蒜末等，避免高热量酱料如沙拉酱、奶油酱等。
瘦猪肉作为优质蛋白质来源，适量食用对减肥有益。通过选择低脂烹饪方式、控制食用量、搭配高纤维食材和低热量调味料，可以有效控制热量摄入，实现健康减肥目标。减肥期间，建议结合适量运动和均衡饮食，以达到更好的效果。
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