支链氨基酸BCAA单次推荐摄入量为5-10克,具体剂量需根据体重、运动强度和目标调整,过量可能加重肝肾负担。
1、基础剂量:
健康成人日常补充建议单次5克,可满足基础代谢需求。运动人群在中等强度训练后补充5-7克,促进肌肉合成代谢。体重超过80公斤者可酌情增加至7-10克,但需分次服用避免胃肠不适。
2、运动强度:
高强度无氧运动后30分钟内补充7-10克BCAA,能有效缓解延迟性肌肉酸痛。耐力运动期间每小时补充3-5克,维持血氨水平稳定。力量训练者可在训练前后各补充5克,提升抗疲劳能力。
3、特殊人群:
肝肾功能异常者需限制在3克/次以内,避免代谢负担。术后恢复期患者每日总量不超过10克,分2-3次服用。老年人建议采用3-5克低剂量,配合优质蛋白食物提高利用率。
4、服用方式:
粉剂型BCAA建议用200ml温水冲服,避免与咖啡因同服影响吸收。胶囊制剂需餐后服用减少胃部刺激。液体BCAA可添加至运动饮料,训练中缓慢饮用维持血药浓度。
5、组合策略:
配合3:1:1的亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸比例效果更佳。与维生素B6同服可提升代谢效率。夜间恢复期建议搭配2克谷氨酰胺,促进生长激素分泌。
日常饮食可通过鸡胸肉、金枪鱼、鸡蛋等食物获取天然BCAA,每100克含量约1.5-2克。运动后补充乳清蛋白粉比单纯BCAA更具性价比。长期大剂量使用需监测肝肾功能,建议采用周期性补充策略,如训练期使用8周后停用2周。有慢性代谢疾病者使用前应咨询临床营养师,避免影响基础疾病控制。
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