枇杷叶可以煮水饮用，具有润肺止咳、化痰平喘的功效。枇杷叶煮水的主要作用包括缓解咳嗽、改善咽喉不适、辅助降火、促进消化、调节呼吸道健康。
1、缓解咳嗽：
枇杷叶含有皂苷、挥发油等成分，能稀释痰液并促进排出，对风热咳嗽或干咳无痰效果显著。煮水时建议选用老叶，洗净后剪成条状煮沸10分钟，可搭配冰糖增强润喉作用。
2、改善咽喉不适：
枇杷叶中的熊果酸等抗炎成分能缓解咽喉肿痛，特别适合教师、歌手等用嗓人群。饮用时可加入少量蜂蜜，但糖尿病患者应避免加糖。
3、辅助降火：
枇杷叶性微寒，对肝火旺盛引起的目赤、口苦有缓解作用。夏季可与菊花配伍煮水，体质虚寒者需减少用量或搭配生姜调和药性。
4、促进消化：
枇杷叶煮水能刺激消化液分泌，缓解食积腹胀。饭后饮用效果更佳，但胃溃疡患者应慎用，避免刺激胃黏膜。
5、调节呼吸道健康：
对慢性支气管炎、哮喘等呼吸道疾病有辅助调理作用。建议连续饮用不超过2周，长期使用需咨询中医师调整配伍。
枇杷叶煮水需注意选用无农药污染的叶片，彻底清洗后使用。新鲜枇杷叶需煮沸20分钟以上以分解微量氰苷，干品煮沸10分钟即可。日常饮用建议每周3-4次，每次200毫升为宜。体质虚寒者可加入3片生姜同煮，孕妇及婴幼儿使用前应咨询医师。搭配雪梨、川贝等食材可增强润肺效果，但不宜与温热性质的中药同时服用。出现腹泻或过敏症状应立即停用。
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