老年人补钙的最佳食物包括牛奶、豆制品、绿叶蔬菜、坚果和鱼类。这些食物富含钙质且易于吸收，有助于预防骨质疏松和骨折。
1、牛奶及其制品
牛奶是补钙的首选，每100毫升牛奶含钙约120毫克，且钙磷比例适宜，易于吸收。酸奶、奶酪等乳制品也是优质钙源，适合乳糖不耐受的老年人选择低乳糖或无乳糖产品。
2、豆制品
豆腐、豆浆、豆干等豆制品含钙丰富，尤其是石膏豆腐，每100克含钙约150毫克。豆制品还富含植物蛋白，有助于骨骼健康。
3、绿叶蔬菜
菠菜、芥蓝、油菜等绿叶蔬菜含钙量高，同时富含维生素K，有助于钙的吸收和骨骼代谢。烹饪时可搭配富含维生素C的食物，如番茄或柠檬，以提高钙的吸收率。
4、坚果
杏仁、核桃、芝麻等坚果不仅含钙，还富含不饱和脂肪酸和镁，有助于骨骼健康。每天适量食用坚果，既能补钙又能提供能量。
5、鱼类
沙丁鱼、三文鱼等鱼类富含钙和维生素D，尤其是带骨的小鱼罐头，钙含量更高。维生素D有助于钙的吸收，老年人可通过适量食用鱼类补充钙质。
老年人补钙需注意饮食均衡，避免高盐、高糖食物影响钙的吸收。同时，适量晒太阳和适度运动也能促进钙的吸收和骨骼健康。如果饮食中钙摄入不足，可在医生指导下补充钙剂和维生素D。
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