拔牙后一般需要3-7天恢复饮食，具体时间与创口大小、个人体质、术后护理等因素相关。正常进食需等待血凝块稳定，主要影响因素有创口愈合速度、饮食类型选择、口腔卫生维护、术后并发症预防及个体差异。
1、创口愈合速度：
拔牙后24小时内血凝块初步形成，48小时纤维蛋白网开始重建。前3天建议流质饮食，避免吮吸动作导致血凝块脱落。简单拔牙如松动乳牙3天后可尝试软食，复杂拔牙如阻生智齿需延长至5-7天。愈合期间出现异常出血或剧烈疼痛需及时复诊。
2、饮食类型选择：
术后24小时可进食常温流食如豆浆、米汤，3天内过渡到鸡蛋羹、土豆泥等半流质。7天后若无不适可逐步添加软烂面条、豆腐等，避免辛辣、坚硬食物刺激创面。温度需保持温热40℃以下，过热饮食可能溶解血凝块。
3、口腔卫生维护：
术后24小时禁止漱口刷牙，次日可用医用漱口水轻柔含漱。3天后使用软毛牙刷避开创面清洁，食物残渣堆积易引发感染。含氯己定的漱口水能减少细菌滋生，但连续使用不超过1周以免破坏口腔菌群平衡。
4、并发症预防：
干槽症多发于术后3-5天，表现为剧烈放射痛和口臭。避免吸烟、使用吸管可降低风险。肿胀高峰期在术后48小时，冰敷可缓解症状。若出现持续发热或脓性分泌物，需考虑继发感染可能。
5、个体差异影响：
青少年比中老年愈合快1-2天，糖尿病患者需延长2-3天恢复期。服用抗凝药物者需提前调整用药方案。骨质疏松患者骨愈合速度较慢，建议术后补充钙质和维生素D促进恢复。
恢复期间建议每日摄入60克以上优质蛋白质如鱼肉、乳清蛋白促进组织修复，维生素C可增强毛细血管韧性。避免剧烈运动导致血压升高，睡眠时垫高枕头减轻面部肿胀。术后2周内禁用酒精类饮品，定期使用生理盐水冲洗创口。若7天后仍存在明显异物感或张口受限，需拍摄牙片排除骨碎片残留。
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