高纯度EPA过量摄入可能引发胃肠不适、出血风险增加、免疫抑制等不良反应。EPA作为ω-3脂肪酸的重要成分，合理补充有助于心血管健康，但需警惕过量危害。
一、胃肠不适
高浓度EPA可能刺激胃肠黏膜，导致腹泻、恶心或腹部胀气。部分人群空腹服用时症状更明显，建议随餐食用或选择肠溶制剂。长期过量可能干扰脂溶性维生素吸收。
二、出血倾向
EPA具有抗血小板聚集作用，每日摄入超过3克可能延长凝血时间。术前两周、服用抗凝药物者及血友病患者需严格控制摄入量，避免皮下瘀斑、鼻出血等异常出血症状。
三、血糖波动
大剂量EPA可能影响胰岛素敏感性，糖尿病患者需监测血糖变化。动物实验显示超高剂量可能暂时性升高空腹血糖，但常规剂量下该作用不明显。
四、免疫调节异常
ω-3脂肪酸过量可能抑制部分免疫细胞活性，降低炎症反应能力。自身免疫疾病患者、术后恢复期人群应避免超量补充，防止影响机体防御功能。
五、氧化应激
EPA在体内代谢过程中可能产生自由基，缺乏维生素E等抗氧化剂配合时，长期高剂量补充可能加速细胞氧化损伤。建议与混合生育酚协同补充。
日常补充EPA应优先选择食物来源，如鲭鱼、沙丁鱼等深海鱼类每周食用2-3次即可满足需求。使用浓缩鱼油制剂时，健康人群每日EPA摄入量不宜超过1.8克，特殊人群需医生指导。出现关节痛、乏力等不适时应立即停用并就医，避免与阿司匹林等药物同服。储存时需避光防潮以保持稳定性，开封后建议冷藏并在3个月内用完。
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