碳水是一种让人又爱又恨得物质，它既能提供人体生命活动所需的燃料，但也能让人轻易的长肥肉，使人发胖。所以减肥所说的碳水是什么：指的就是一些高脂肪、高热量的食物，主要是米饭、面食等主食，其次就是含糖量比较高的食物，它们含有的碳水都比较多。
减肥所说的碳水是什么
像我们的主食，米、面等，提供的最重要的营养成分就是碳水化合物，它可以被人体消化吸收的葡萄糖、果糖、半乳糖等，还有淀粉、膳食纤维、多糖等。广泛存在于高脂肪、高热量、含糖量较高的食物中，是人体能量主要来源。
这正是如此，大家减肥的时候不能完全不摄入碳水，要少吃但不能不吃。成年人一天需要摄入250-400g的碳水才能维持机体的正常活动，如果是要减肥的话，那么一天从饮食中摄入的碳水不能超过100克，大家可以根据碳水化合物食物一览表来计算。
碳水化合物食物一览表
知道了这些常见食物的碳水化合物的大概含量之后，这里给大家推荐几个碳水含量低，非常适合减肥的食物，有魔芋、南瓜、山药、荸荠、莲藕、土豆、芋头、豌豆、玉米、地瓜，它们都有共同特点就是膳食纤维的含量很高，食用之后饱腹感强，有辅助减肥的作用神奇养生网 WwwlYxUnLongCOM
越吃越瘦的10种杂粮排行
1、燕麦
很多减肥的人都会用燕麦来代替吃饭，燕麦很有饱腹感，而且可以加速肠胃蠕动，增快新陈代谢，有利于减肥。
2、薏仁
薏仁在煮粥的时候放一些非常合适，薏仁粥是非常有名的低脂肪低热量的粗粮，减肥期间必不可少的食物就是薏仁粥了
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