清饮养颜
一杯清饮是舒缓身心的良药。自制一杯美容茶，品尝沁人心脾的香味。清饮不仅是一件优雅宜人的事情，对皮肤也有美容的作用。
人体内的自由基是一种衰老因子，作用于皮肤，引起锈斑，导致色斑的产生。姜是去除锈的大师。姜中含有的辛辣成分姜辣素具有很强的抗氧化作用，能快速去除自由基，抑制体内过氧化脂的产生。因此，它可以防止或减少脂褐素的沉积，其抗氧化作用比最常用的抗氧化剂维生素E更强。生姜搭配蜂蜜，蜂蜜营养丰富，长期吃蜂蜜的人体抗氧化水平会大大提高，能使皮肤白嫩光滑，面部红润，也能防止裂缝和血液。
蜂蜜生姜茶
1.将姜切成2厘米长的丝，用黄糖或白砂糖腌制。
2.常温下2天，然后将蜂蜜浸泡在罐内25天。用蜂蜜水浸泡沸水。
薄食美体
薄食是一种减少热量摄入的饮食方法。深秋初冬，一碗暖手暖胃的姜粥无疑是清补薄食的好选择。姜在古今中外都被用作保健药材。姜粥能促进新陈代谢，燃烧人体脂肪，控制我们的饮食。这是改善新陈代谢的好方法。中医常将食物分为阴阳两性，生姜属于阳性食物，体重增减在很大程度上取决于食物，是阴阳。阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。
生产方法：选择姜和葱，切好备用。将大米洗净，放入锅中，加入适量的水煮粥，煮熟时加入葱、姜末等，然后煮一两次，每天1-2剂，连续3-5天。
材料：姜20克，米100克，葱2茎。
生姜粥
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