五种做法教你芹菜怎么做好吃
芹菜有很好的营养价值，常吃芹菜，可以预防高血压等症，但大家知道芹菜要怎样做才好吃吗？
芹菜怎么做好吃呢？下面带来几种芹菜的做法，你也来试试吧，味道很好的哦！
芹菜炒鸡蛋
原料：芹菜，鸡蛋，胡萝卜
配料：油，盐，糖，鸡精，葱
做法：把芹菜洗干净，放入沸水里焯熟，捞出切段，把鸡蛋打在碗里，打散，胡萝卜去皮切片，葱切葱花备用，在锅里放油烧热，倒入鸡蛋炒散炒熟，装盘备用，再放油入锅里烧热，放入葱花爆香，放入胡萝卜翻炒片刻，再放入芹菜炒匀，再加盐和糖炒均匀，然后倒入鸡蛋翻炒匀，最后，加盐调味即可，芹菜炒鸡蛋就做好了。
芹菜炒肉丝
原料：芹菜，瘦肉
配料：油，生抽，花椒，辣椒酱，生粉
做法：把芹菜洗干净切段，加入盐拌匀腌一下，冲洗干净，把瘦肉洗干净切丝，加入生粉和生抽腌入味，在锅里放油烧热，把辣椒酱爆香后，放入肉丝翻炒变色，再放入芹菜翻炒至熟，最后，加盐调味即可，芹菜炒肉丝就可出锅了。
芹菜拌腐竹
原料：芹菜，腐竹，胡萝卜
配料：油，盐，花椒油，生抽，糖，醋
做法：把芹菜洗干净切段，胡萝卜切片，把芹菜和胡萝卜放入沸水里焯一下，捞出沥干水，放入盘里，把腐竹浸泡软，焯水捞出过冷水，切成段，放入芹菜里拌匀，取一小碗，倒入生抽、糖、盐和醋调匀，再倒入芹菜里，加入花椒油搅拌均匀即可，美味的芹菜拌腐竹就可以吃了。
银杏拌芹菜
原料：芹菜，银杏，胡萝卜
配料：橄榄油，盐，鸡精
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