青椒怎么做好吃
本文导读：青椒怎么做好吃和青椒的做法大全的相关话题，请看下面详细的介绍。
青椒，含有丰富的维生素c，适合高血压高血脂的人群食用，那么用青椒做菜，有哪几种做法呢？下面让[领啦网]小编为大家介绍一下。
青椒炒肉丝
青椒炒肉丝所需材料
原料：里脊、青椒、黑木耳
配料：淀粉、葱姜、盐、糖、料酒、生抽、鸡精
青椒炒肉丝做法
1、把木耳提前泡发，里脊洗干净切成肉丝，加入盐，生抽，糖，鸡精，料酒，淀粉抓拌均匀腌制片刻。
2、泡好的木耳洗净切丝，青椒洗净切丝，葱姜切碎。
3、炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒，炒至肉丝变色，盛出备用。
4、锅中再加少许油爆香葱姜，倒入木耳和青椒翻炒。
5、加入生抽、糖、盐继续翻炒均匀。
6、把肉丝倒入混合翻炒，淋入适量的香油，继续翻炒均匀片刻，即可享用。
(图片ID：16452899,青椒的食谱)
虎皮青椒
虎皮青椒所需材料
原料：青辣椒
配料：大蒜、香醋、白糖、生抽、油、盐
虎皮青椒做法
1、把青椒洗干净，去蒂部，用小刀挖掉籽。
2、把大蒜拍扁后，去皮切成碎末。
3、将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用。
4、锅中倒入油，中火加热至4成热后，将青椒排放锅中入，用锅铲轻轻按压青椒，并不时的将青椒翻面，使之均匀的受热。
5、青椒两面表皮都煸出皱纹，将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香。
6、倒入步骤（2）的调料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时，即可盛盘享用。
青椒炒蛋
青椒炒蛋所需材料
原料：鸡蛋、青椒
配料：植物油、料酒、盐
青椒炒蛋做法
1、把鸡蛋打入碗中，加盐及料酒调匀。
2、把青椒洗干净切成丁状。
3、炒锅上火，放油，倒入蛋液，炒熟后盛出。
4、原炒锅再把青椒炒熟，把鸡蛋倒入炒锅中炒散，最后加入适量的盐调味，即可享用。
青椒炒玉米
青椒炒玉米所需材料
原料：玉米粒、青椒、胡萝卜
配料：油、盐、葱、料酒、水淀粉、味精
青椒炒玉米做法
1、把玉米棒上的玉米掰下来，洗干净，胡萝卜去皮洗干净切成小丁，青椒也洗干净切小丁，干辣椒和葱切小段。
2、把玉米粒放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
3、锅内放油烧热，放入干辣椒段和葱花炒出香味。
4、放入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀，加适量的清水，烧沸后，放入料酒、盐、味精翻炒均匀。
5、最后用水淀粉勾芡，即可出锅享用。
青椒豆腐丝
青椒豆腐丝所需材料
原料：豆腐丝、青椒、木耳
配料：酱油、盐、白糖、芝麻香油
青椒豆腐丝做法
1、把豆腐丝洗干净切成段，青椒去籽后切成丝。
2、木耳泡好后也切成丝。
3、将所有原料放入大的容器中，再把所有调料也放在菜的上面，搅拌均匀。
4、放入微波炉高火转一分钟，然后盛盘享用。
上述的关于蔬菜食谱之青椒怎么做好吃和青椒的做法大全的全部介绍，供大家学习了解！
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