在秋季是食用螃蟹和柿子的季节，我们都知道螃蟹和柿子的好处和功效都十分的丰富，又是在同一个季节食用，那么很多人便会发出疑问柿子和螃蟹能一起吃吗？它们两者一起吃用了会产生什么反应呢？下面便有我来帮助大家解决疑问。
一、柿子和螃蟹不能一起吃
关于柿子和螃蟹能一起吃吗？这个问题我给大家的建议是不推荐一起食用，我们都知道在柿子中含有鞣酸，而全面的螃蟹中含有非常丰富的蛋白质，如果这两者一起食用的话会在身体内产生反应，产生人体无法消化的物质，对人体的肠道健康造成损害。
二、柿子和螃蟹一起吃的危害
1、消化不良
我们如果食用柿子之后在吃螃蟹，或者吃完螃蟹之后在吃柿子很容易造成人体的消化不良，螃蟹和柿子都是属于寒性的食物，它们两个要是一起食用的话，便会降低我们肠胃的吸收能力，而且螃蟹中还含有非常丰富的蛋白质，本身便不便于消化，同样的柿子中的纤维素和果酸也是如此更佳不能消化了。
2、腹泻呕吐
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在我们的柿子中富含非常丰富的果酸和鞣酸，而螃蟹中则有很丰富蛋白质，它们两者相结合便会产生硬块，这些硬块是不能给被人体排出体外的，我滞留在我们的肠道里形成胃柿石，胃柿石会造成消化道梗阻，从而让人体出现疼痛，恶心，呕吐的症状。
3、降低各自的营养价值
我们都知道单独的柿子和螃蟹的营养价值是非常高的，可是如果是柿子和螃蟹两个一起使用的话会相互影响各自的营养价值，上面也说到螃蟹中蛋白质和柿子的鞣酸产生反应形成胃柿石，同时它们两个也会降低肠胃对于各自营养物质的吸收，降低各种的价值。
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