黑胡椒汁是我们生活中特别常见的一种调味品，它的味道浓郁，可以浇在牛扒上可以使牛扒的口感更加，也可以用来拌蔬菜，味道都是十分不错的，所以很多人都十分喜爱它，但是大家都知道黑胡椒汁该怎么做吗？想必是不会吧，下面就跟着我来学习关于黑胡椒汁的做法吧。
黑胡椒汁的做法
1、准备材料
准备材料：洋葱，大蒜，黄油，生抽，蚝油，番茄酱，黑胡椒粉，淀粉、淡奶油
我们第一步将材料准备好以后将洋葱大蒜切成蒜末备用。
2、开火加热
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我们开火加热黄油，让黄油融化，之后加入我们切好的蒜末和洋葱，用小火炒出香味，然后加入蚝油、生抽、番茄酱均匀的炒，在加入一些黑胡椒炒，等到炒成汁了，便可以加入一些纯净水烧开，等到水煮熟的时候，便可以将汤汁里面的渣滓过滤出来。
3、回锅
我们将炒出来的渣滓过滤以后，将汤汁继续倒入锅里面用小火熬制，然后加入一点点淡奶油，搅拌均匀以后在加入一些淀粉勾芡，搅拌均匀之后美味的黑胡椒汁便制作完成了，是不是十分简单呢，大家制作的时候可以不用完全按照我的手法来，可以根据实际情况来添加调理，制作出适合自己的黑胡椒汁。
因为黑胡椒汁的食材为黑胡椒，所以它的香味十分的诱人，可以帮助人们增加食欲，而且因为黑胡椒性情温有着治疗风寒的作用，而且黑胡椒的抑菌效果也不错，另外黑胡椒汁的另一个原材料是洋葱，它也能抵御病菌，治疗风寒所以总的来说，黑胡椒汁的好处还是蛮多的，学会我们上面黑胡椒汁的做法朋友们可以动手试一下。
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